В египетских легендах Маат выступала как богиня, воплощающая мудрость и порядок. По преданию, она была женой бога мудрости Тота. Древние римляне изображали ее в облике женщины со страусиным пером на голове, сидящей на земле с прижатыми к груди коленями. Слово "маат" буквально переводится как "страусиное перо". Имя этой богини упоминается в древних "Текстах пирамид". Многие фараоны III династии требовали, чтобы их называли маатами, то есть правдивыми.
Римляне считали Маат дочерью великого бога Ра. С ее помощью боги победили первобытный хаос и установили на земле порядок.
Маат также принимала участие в Страшном суде, проходящем под началом Осириса.
На одну чашу весов, решающих дальнейшую участь души умершего человека, складывали все его земные деяния, а на другую ставили статуэтку, изображающую Маат. Если статуэтка этой богини перевешивала, то душу человека пожирал чудовищный лев с головой крокодила - Амат.